牛奶是我们餐桌常见饮食之一,因为牛奶中富含大量的钙、铁、锌、锰、铜、磷和人体所需的8种氨基酸,备受广大市民钟爱,白癜风是人体内微量元素过度缺乏引起的,而牛奶中富含的营养物质正
好可以补充白癜风患者所需的微量元素,因此多饮牛奶可以在一定程度上辅助治疗白癜风。但是,牛奶可不是随便就能喝的。喝牛奶也是有很多要求的。那么,白癜风患者喝牛奶要注意什么? 我们请来了西安白癜风医学研究院的白癜风专家为我们解析:
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喝牛奶细节一、忌用铜器加热
铜器可以帮助白癜风患者获取一定的铜离子,以补充身体中铜离子过度缺乏的情况。但是,铜器却不可用来加热牛奶,因为在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。
喝牛奶细节二、忌与茶水同饮
南方人大多数喜欢边喝牛奶边饮茶,却不知,这样的饮用方式是不科学的,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。
喝牛奶细节三、忌喝阳光照射后的牛奶
鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏,因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。
喝牛奶细节四、牛奶不宜和这些食物同食
橘子,牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,影响牛奶的消化与吸收,因此,服用牛奶后1小时左右不可进食其他酸性水果和酸性饮料;糖,牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,对人体有害。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟;巧克力,牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象;药物,牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时不要喝奶。
以上就是西安白癜风医学研究院的白癜风专家为我们介绍的白癜风患者喝牛奶的细节,如果您还有关于白癜风方面的疑问,可以通过我们的平台与我们的专家进行在线交流。电话:029-82531111 QQ:800007453